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HE Aneth odorant

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Indications (VT +) :

  • Bronchite catarrhale aiguë +++ ;
  • Insuffisance hépato-biliaire ++, dyspepsies + ;
  • Hémogliase, risque d’infarctus +.

Contre-indications : Bébé, enfant, grossesse (neurotoxique, abortive).

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Famille des Apiacées

L’aneth est une plante annuelle à racine fusiforme, fibreuse et blanchâtre. La tige, de 50 centimètres à 1 mètre, est cylindrique, striée, peu rameuse et creuse à l’intérieur. Les feuilles, alternes, d’un beau vert, sont décomposées en segments linéaires. D’avril à juillet apparaissent les fleurs, petites et jaunâtres, formant de larges ombelles terminales, et donnant des fruits un peu comprimés, aplatis, ovales, marqués de dix cottes longitudinales.

Parties utilisées : Graine

  • Monoterpènes (25 – 50 %) : (+)-limonène (25 – 40%), alpha-phellandrène (25%), paracymène (0,2%)
  • Monoterpénones (40-60 %) : (+)-carvone (28,5 % mini, 40,8 %), iso et dihydrocarvones (0,6 et 0,9 %)
  • Coumarines (<4%) : ombelliférine, ombelliprénine
  • Anticatarrhale, mucolytique +++ ;
  • Cholagogue, cholérétique +++ ;
  • Eupeptique + ;
  • Anticoagulante +.

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